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Le réseau FOODTECH

FOODTECH Canada est un réseau regroupant des centres d’innovation et de commercialisation de premier plan dont les efforts de recherche et de développement visent la création de produits alimentaires et de bioproduits novateurs.

Les membres de FOODTECH travaillent avec l’industrie afin de créer des produits d’avant‑garde, qu’il s’agisse d’aliments, de nourriture pour animaux, de produits de santé naturels ou de bioproduits. Le réseau constitue un portail unique, intégré et collaboratif pour les services d’innovation et de commercialisation offerts à l’industrie alimentaire canadienne par nos membres. En tirant profit des ressources de chaque centre, nous sommes en mesure d’offrir des services de recherche, d’analyse et d’élaboration de produits et de procédés ainsi que de l’équipement de transformation à petite et grande échelle, des usines de fabrication, et d’autres services de soutien aux entreprises, notamment en matière de réglementation. En résumé, grâce au réseau FOODTECH, des technologies, de l’expertise et une infrastructure de calibre mondial sont à portée de main.

Vision

« Nous sommes les chefs de file de l’innovation et de la commercialisation dans le domaine des aliments et produits connexes, mettant à profit les ressources combinées de centres de technologie alimentaire de partout au Canada. Les efforts collaboratifs du réseau au plan de la communication, des liaisons avec l’industrie et du repérage et de la commercialisation des technologies seront reconnus internationalement. Notre réseau contribuera de façon significative à la croissance et à l’évolution concurrentielle du secteur canadien des produits à valeur ajoutée. »

Mission

« FOODTECH Canada est une source d’avantage concurrentiel pour l’industrie des aliments et des bioproduits du Canada. En effet, nous faisons la promotion des pratiques exemplaires en matière d’innovation et de commercialisation et nous nous efforçons d’apporter une aide efficace à l’industrie pour réussir à commercialiser de façon rentable des produits à valeur ajoutée. Nous sommes pour l’industrie un portail de transfert de technologie, d’élaboration de produits et de procédés, de formation et de réseautage d’affaires. » 

Un véritable réseau
Notre engagement : Être le fournisseur de choix en matière de commercialisation de technologies et la principale source d’expertise dans les domaines de l’alimentation et des biotechnologies au pays.
Nos experts : Notre réseau vous donne accès à plus de 100 professionnels chevronnés et hautement qualifiés possédant une expertise très diversifiée dans la production et la transformation d’aliments et de bioproduits. En outre, de nombreux centres offrent des formations de grande qualité, en plus de services de spécialistes des affaires et de la réglementation. Il vous suffit d’interroger notre base de données pour trouver la personne qui saura répondre à vos besoins.
Nos partenaires : Afin d’aider à convertir les dernières recherches en occasions d’affaires pour le secteur privé, nous offrons des produits et procédés pertinents et novateurs par l’entremise de partenariats stratégiques avec des centres de recherche, des universités et d’autres réseaux d’affaires.

Nos Clients:

  • Producteurs et transformateurs : notre travail consiste à aider les entrepreneurs et les sociétés à convertir les ressources naturelles du Canada en produits à valeur ajoutée que les consommateurs recherchent lorsqu’ils vont à l’épicerie ou au restaurant. 
  • Produits de santé naturels : nous aidons les producteurs et les transformateurs à extraire les composantes fonctionnelles qui se trouvent dans un grand nombre des matières premières agricoles et marines du Canada pour ensuite les transformer en aliments et ingrédients santé. 
  • Sous-produits : bon nombre de nos centres membres aident l’industrie en transformant des sous‑produits et des résidus pour en faire des produits de valeur.

Conseil d’administration

Le conseil d’administration de FOODTECH comprend des représentants de chaque centre membre du réseau.

Le guichet unique.